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从“苗”到“业”——宁洱县咖啡产业发展纪实


来源:普洱日报 时间:2019/07/14/ 11:59 点击:

 

普洱日报讯(记者 王福蓉)这个故事从32年前开始……

l987年,宁洱哈尼族彝族自治县引进咖啡种苗试种并取得成功。1989年起,在土壤、气候适宜的把边江、小黑江流域,进行规模化种植,形成了一条覆盖普义、黎明、磨黑、德化等乡镇,长达40余公里的带状种植区。30多后,咖啡产业已成为宁洱县的主要产业之一。

强根基 壮大产业

为了抓好咖啡产业健康发展,宁洱县从产业链上游抓起,奠定产业发展基础。

一方面,积极加强低产低效咖啡园改造工作,全面调研,找准咖啡园低产低效原因,有针对性地进行精品咖啡品种推广改良。另一方面,加大咖啡生产新技术、新品种的推广力度,以咖啡品种改良、病虫害防治、修枝整形三大技术为核心,积极开展各种形式和层次的有机科技培训、试验、示范推广,提高管理人员、技术人员及咖农素质,加快有机产业推进步伐。

同时,积极鼓励企业和种植大户加快4C认证和有机建设、认证力度,提升产品质量,打造普洱精品咖啡,奠定品质基础。并对进行咖啡园有机建设且取得认证的企业和个人,每年给予一定的财政资金扶持。加快咖啡初加工厂清洁化建设和改造,从源头上解决咖啡初加工产品的质量,提升品质增效益。

抓融合  转型升级

随着近年来思宁一体化的深入实施,泛亚铁路宁洱货运站的加快建设,宁洱县区域集散中心的地位进一步凸显。为了充分利用好这一优势,宁洱县全力推动企业及区域经济的转型升级,加强和加快云南高原特色农业建设,以旅游发展的战略为指导,积极推动一二三产业从配合到融合发展。每年整合、筹措咖啡产业发展资金2000万元以上,用于咖啡种植、加工和品牌打造。在金融、土地、科技、人才等方面给予咖啡产业优先支持,致力于打造本土咖啡知名产品和著名商标。扶持咖啡企业做大做强精深加工,加快构建以咖啡标准化生产、快速物流配送和安全网络环境为基础的咖啡电子商务平台,多种渠道开拓国际国内市场。

培育抵御风险能力强的咖啡龙头企业,以普洱漫崖咖啡实业有限公司为龙头依托,加大融资力度,加快推进“普洱漫崖咖啡小镇”建设。以“龙头企业+专业合作社(家庭农场)+咖农”发展模式,培育 “一村一品”专业村,建设产品质量可追溯初加工厂、“普洱咖啡”工业园区,打造集加工、文化、农业、休闲、养生“五位一体”的咖啡文化体验小镇,形成融咖啡科普教育、咖啡文化体验、农业观光、休闲养生于一体的咖啡文化聚合体,促进一二三产业融合发展,以产业带动旅游,以旅游推广产业。

求创新  规避风险

为保障咖农利益,有效规避市场风险,展开多方面、多形式积极探索。

在全省率先开展咖啡目标价格保险和种植保险试点工作,规避市场价格因素和自然灾害给产业发展带来的风险,为提高产业抗风险能力进行了有益探索,并不断总结经验,确保政策性咖啡价格保险惠及广大咖农。

在巩固现有咖啡园面积的基础上,通过政策资金扶持,加快推进咖啡园立体套种,积极引导和鼓励种植户推广扩大咖啡园套种坚果、滇黄精等,从而应对市场风险。

经过多年努力,目前宁洱县共有咖啡园面积10.35万亩,其中通过有机认证或转换认证面积为3500亩,通过4C认证面积33667.1亩,占全市总面积的13.11%;有注册咖啡企业54家,初制加工厂86个,带壳咖啡豆脱壳加工厂12个,规模以上省级龙头企业1家,具备精制加工生产能力的企业2户。2018年,全县咖啡产量1.055万吨,总产值2.47亿元,其中农业产值1.71亿元、工业产值0.32亿元、第三产业产值0.44亿元。



本文来源:普洱日报


 
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