产业发展，一头连着群众的“钱袋子”，一头连着乡村振兴。近年来，普洱市以强村富民为目标，立足发展实际和资源特色，走出了一条产业多元化发展的路子，助力农业增效益、农民增收入、农村增活力。

普洱日报讯（通讯员  罗茜婷  文/图）2024年，澜沧拉祜族自治县酒井乡勐根村坚持利用“冬闲田”发展特色产业，在已有的西瓜、灯笼果等产业基础上，因地制宜引进“短平快”的贡菜产业进行种植，进一步夯实产业根基，实现“一地生多金”。

贡菜形似莴笋，又名响菜、山蜇菜，口感脆爽，食用价值高，是火锅的热门配菜之一，也是预制菜品的重要原材料之一。随着市场需求逐年增加，贡菜发展前景良好。截至目前，勐根村贡菜亩产2000公斤左右，通过加工晾晒，可以制作80公斤左右的苔干菜，效益可观。为助推贡菜产业发展，勐根村引入相关企业，由公司免费为第一年试种的农户提供贡菜苗和技术支持，并签订收购合同，解决种子、技术、销售等难题，消除农户“后顾之忧”。

岩五是勐根村勐根小寨村民小组组长，也是勐根村第一批试种植贡菜的农户。眼下正是贡菜收割、加工的关键期，他忙得不亦乐乎。“2024年是我种贡菜的第一年，因为贡菜生长周期短、种植成本低、加工程序简单，就试着种了一亩地，挣了3000元左右，收益还是不错的。”

目前，勐根村试点种植贡菜20亩，共有14户农户参与种植，可实现户均增收4500元。“贡菜产业见成效后，我们计划大力推广种植，同时积极争取项目支持和技术指导，提升群众经济收入，助力乡村振兴。”勐根村党总支书记、村民委员会主任刀文华说。

贡菜的试点种植是酒井乡培育乡村新产业的缩影。近年来，酒井乡把兴产业、强产业作为兴乡富民的根本，立足资源禀赋，按照“因地制宜、尊重民意、抱团发展”的原则，通过向外引、龙头带、政策扶等方式，发展壮大特色产业，持续增加群众收入。

本文来源：《普洱日报》