每个人的职业旅程都是独一无二的风景,但那份对梦想的执着和对工作的热爱,却是我们共同的动力。
“星光不负赶路人,岁月不负有心人”,这是我时常在心底默念的一句话。回望自己从初入职场的新手,到如今入职三年,逐渐适应并享受职场节奏的进阶之路,我深刻地体会到,时光不会辜负每一个一心努力、默默发光的人。每个人的职业旅程都是独一无二的风景,但那份对梦想的执着和对工作的热爱,却是我们共同的动力。
初入职场时,我怀揣对葡萄酒的无限热爱,踏入了葡萄酒销售的大门。那时的我,虽然对葡萄酒有着满腔的热情,但面对市场竞争和客户,还是显得有些手足无措。在一天天的工作中,我在销售领域取得了不错的成绩,也积累了一定的客户资源和市场经验。
虽然对葡萄酒销售工作已得心应手,但在我内心深处,一直有一个创立葡萄酒品牌的梦想。于是,我与几位志同道合的朋友共同创立了Tinnyu田与酒造,并选择云南省迪庆藏族自治州香格里拉市作为葡萄种植基地,那里的气候、光照、高海拔等得天独厚的自然条件,为我们的葡萄酒品质提供了坚实的保障,为葡萄酒带来了独特的香气和纯净清新的特征。
每年的9至11月,是我最忙碌也最充实的时光,我需要参与到葡萄酒种植、采收、酿造等全链条的每一个环节中。每当葡萄采收季,我都会前往葡萄园,仔细检测每一串葡萄的成熟度,确保在最佳时机进行采收。
采收结束后,便是紧张而有趣的酿造过程。在葡萄发酵期间,我需要每天全神贯注地监测发酵情况,并根据温度、湿度和酵母活性等参数,灵活调整酿造方式。由于每年气候条件不同,葡萄原料的品质也会有所差异,因此酿造过程中需要不断根据发酵情况进行工序调整。在工作过程中,我感受到了作为酿酒师的乐趣和成就感。
我幸运地做着与学生时期所学专业相符的工作,打拼着自己所热爱的事业。当我每天全身心投入工作,那种由内而外的满足感和幸福感让我忘却了疲惫。“热爱”之名,为我的职场之路镀上了夺目的光芒。未来,我将继续怀揣对葡萄酒的热爱和梦想,勇往直前,不断迈向新的职场旅程。
(许瑜婷 执笔)