端午节划龙舟、吃粽子是中国人的传统习俗。在普洱，大家都把端午节叫“药根节”。当天，家家户户都要买上些药根，少则三、四种，多则一二十种，在全家欢聚时，端上这飘香的端午节美食——药根汤。

吃药根，是人们在雨季下坝区抵御“瘴疬”等疾病的“良方”，思茅人每年雨季到来前和雨季期间都要经常熬制大锅草药以“清肠肚”。久而久之，就形成了每年端午节的传统：以各类或温补、或除湿、或助消化的草药并以肉类大煮一锅，全家人同食。

近年来，端午节食药根作为当地民间习俗延续成固定的端午百草根美食文化旅游节，成为普洱的一大特色。节日期间，市民和外地游客可到思茅城内及近郊的农家乐品尝百草根烹制的养生美食，还可体验丰富多彩的民俗活动。经过几年的打造，端午百草根美食文化旅游节已经成为弘扬普洱文化美食、科学膳食、绿色饮食、体验健康养生乐趣的一个独具特色的文化节庆活动。　　　　

(本报综合)

本文来源：《普洱日报》