普洱一些餐饮店设“光盘奖”拒绝餐饮浪费
普洱日报讯(记者 刘绍容 文/图)近日,记者走进思茅城区多家餐饮店发现,“珍惜粮食 拒绝浪费”的有关标语被张贴摆放在醒目位置,拒绝餐饮浪费的宣传力度不断加大。部分商家还推出了“光盘奖”,只要消费者按量取食不浪费,会得到商家的奖励,此举受到消费者的称赞,拒绝餐饮浪费取得明显成效。
爱伲牛肉火锅店工作人员告诉记者,店里推行的“光盘行动”起步早、行动快、效果好,具体做法是用餐前每人收取10元押金,用餐结束后剩余食物超过150克,押金不予以退还;反之,对没有造成食物浪费的消费者,不但如数退还押金,爱伲牛肉火锅店还按桌给予10元消费券的额外奖励。
消费者周亮表示,以前和亲戚朋友去用餐都会点一大桌子菜,吃不完还不打包,浪费比较严重;现在有了“光盘行动”的浓厚氛围和商家的奖励措施,自己点菜时也会多加注意,吃多少点多少已逐渐成为一种习惯。
本文来源:《普洱日报》