思茅港镇47个小型餐馆全达标
普洱日报讯(记者 王承吉 通讯员 施玲玲) 自爱国卫生“7个专项行动”开展以来,思茅区思茅港镇以做好常态化疫情防控为重要抓手,扎实开展“净餐馆”行动,持续改善餐饮服务环境卫生条件,努力创造放心、安心、舒心的就餐环境。
行动中,镇市场监督管理所对全镇辖区内的87个餐饮服务单位、9所学校食堂、11个单位食堂进行摸底排查,做到底数清、情况明。并制作发放“净餐馆”餐饮服务环境卫生全改善行动告知书90份,与餐饮服务单位签订“净餐馆”专项行动餐饮服务食品安全和拒绝浪费承诺书180份。同时,按照全面落实“不达标就整改,不整改就停业”的要求,以“周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范”七个达标为基准,采用循环实地监督检查方式,开展问题整改“回头看”,共检查各类餐饮服务单位150户次,提出整改意见200余条。目前,全镇47个小型餐馆、9所学校食堂、4个单位食堂已按要求全部达标,1个中型以上餐馆、5个小型餐馆完成整治提升。
本文来源:《普洱日报》