家乡梯田稻谷金黄的时候

正是八月中秋月圆的日子

中秋是一个烙印在我们心头的美好节日

一抹来自历史文化田园的古老色彩

一道世袭于我们思想情感深处的浓浓乡味

曾几何时

我们就以八月十五这一天

不约而同地

用阖家团圆的方式去破解思念的密码

在景东县无量山和哀牢山所属的乡村，至今流传着八月十五中秋节这一天舂糯米糍粑的古老习俗。记者来到了位于文井镇中所村杨艳梅的家里，一起去重拾传统节日里的温馨回忆。

清早，家里的男女主人就根据人员团聚情况，拿出收获归仓不久的上等新糯米，用清水精心淘洗干净，然后开始浸泡，让糯米在清泉般的滋润下慢慢苏醒。

准备好木甄子，把浸泡了一天的新糯米从盆里捞出，沥干残留的水分，将糯米倒入甄子，点燃早已伺候好的柴禾，让已经变软变酥的糯米，从内到外进行一次极致地升华，为舂糯米粑准备最重要的原材料。

甄子里的新糯米已经不可阻挡地飘出来一阵阵绵软清雅的香味，刚出甄子的糯米饭热气腾腾，清新滋润，透着诱人的光泽，软硬恰到好处，静静地等待主人的下一步召唤。

男女主人在院子里摆开阵势，一边用石碓窝舂糯米糍粑，一边虔诚地反复念诵着“月亮月亮圆圆，粑粑粑粑团团，五谷五谷丰登，一家一家圆”等祝福，渐渐地粒粒糯米变成绵软细糯、醇香如稠的糍粑了。

这时，女主人从碓窝里拿出糍粑，轻轻团成圆形，放在洗净的芭蕉叶上冷却定型，此时月亮一样圆满的糯米糍粑已经撞开了一家人思潮滚滚的心扉。

杨艳梅告诉记者，舂粑粑虽然是一种很复杂的工艺，但每年她和家人都还是会舂一些糍粑，小孩子和老人都喜欢吃，亲朋好友都来家里热闹，就像糍粑一样，团团圆圆的。

本文来源： 云上普洱