普洱日报讯(记者  徐瑞/文  卢磊/图)   有一种“味道”叫普洱，有一种“心意”叫嘉华，当知名伴手礼品牌“嘉华鲜花饼”“恋上”粒粒醇香的普洱咖啡，会产生怎样的美味?

6月30日，在2022第七届云南咖啡生豆大赛暨第十届普洱咖啡生豆大赛颁奖仪式上，两款由云南国际咖啡交易中心、云南嘉华食品有限公司及普洱爱伲庄园咖啡有限公司联名推出的普洱咖啡与西式酥点的创新搭配——普洱·咖啡海盐曲奇、普洱·小粒咖啡饼干清新亮相。

这两款可以嚼着吃的“咖啡豆”是嘉华食品的云南甄选系列产品之一，本着匠心研制云南地域本味的初衷，嘉华研发团队甄选浓而不苦、香而不烈、略带果酸的普洱咖啡，创新推出普洱·咖啡海盐曲奇、普洱·小粒咖啡饼干这两款新品，旨在将“远山森林的味道”送到更多消费者嘴边。嚼一口酥脆可口、入口即融的小粒咖啡饼干，如同品一杯醇香的普洱咖啡，来一场舌尖上的咖啡探源之旅，唤醒一整天的好心情。

“嘉华鲜花饼”为何会“恋上”普洱咖啡?还缘于云南咖啡生豆大赛暨普洱咖啡生豆大赛。

普洱不仅以普洱茶闻名，还被誉为“阿拉比卡的天堂”，拥有“世界品质最好的咖啡”。2020年，“普洱咖啡”入选中欧地理标志协定首批保护名录，星巴克爱伲咖啡荣获云南省第一批外向型农业发展百强企业，有2个咖啡基地获云南“绿色食品牌”省级产业基地认定。2021年，国家知识产权局正式批准“普洱咖啡”实施国家地理标志产品保护。普洱市已连续举办了七届云南咖啡生豆大赛和十届普洱咖啡生豆大赛。

正是在2021第六届云南咖啡生豆大赛暨第九届普洱咖啡生豆大赛上，嘉华食品感受到普洱咖啡的实力，并在嘉华品牌形象店展示了2021第六届云南咖啡生豆大赛暨第九届普洱咖啡生豆大赛的冠军豆——来自孟连傣族拉祜族佤族自治县富岩信岗茶咖庄园的咖啡豆。“我们一直很看好普洱咖啡，也想通过云南烘焙行业引领者——嘉华集团的品牌影响力来推广普洱咖啡。在当地政府和普洱咖啡协会、云南国际咖啡交易中心的大力支持下，我们选择了普洱的龙头咖啡企业爱伲咖啡作为合作伙伴，经过近半年的时间研发出两款新产品，我们有信心把普洱·咖啡海盐曲奇、普洱·小粒咖啡饼干打造成‘爆款’伴手礼。”云南嘉华食品有限公司电商事业部总经理郑天宇信心满满地说。

目前，这两款产品已在全省的“嘉华鲜花饼”门店及部分“嘉华饼屋”门店有售，同时也可在各大电商平台搜索“嘉华食品旗舰店”进行线上购买。

在2022第七届云南咖啡生豆大赛暨第十届普洱咖啡生豆大赛颁奖仪式上，云南国际咖啡交易中心、云南嘉华食品有限公司及普洱爱伲庄园咖啡有限公司签订三方合作协议，并将展开深度合作，通过产品联名、品牌联名等形式，整合营销，让好咖啡拥有好市场，让普洱咖啡香飘世界。

本文来源：《普洱日报》