本网讯   为了老百姓的健康，为了低氟普洱茶让人喝得起、喝得上、喝得好，普洱市为低氟普洱茶产业的建设与发展做着不懈努力。下面，普茶茶为你一一探秘：

● 茶叶中的氟主要来自土壤和大气。氟化物通过水孔或气孔进入茶树后，与叶片中的钙质结合并不断积累，从春季茶树新芽萌发开始，茶叶中的氟就开始随着叶龄增长不断增多。所以，芽尖越嫩氟含量越低，茶叶越老含氟量就越多，粗老的叶片叶梗其氟含量甚至是嫩茶的100倍以上。

● 氟是人体必需的微量元素之一，正常成年人体内的含氟量约为2-3克，主要分布在骨骼和牙齿中。

● 然而，氟及其化合物本身也具有毒性，一旦摄入过量对人体的危害也不容小觑。当每日摄入体内的氟超过1.5毫克-4.0毫克的安全范围，就有可能导致氟中毒。氟中毒是一种严重的全身性疾病，可累及多组织器官。

● 1963年第一次报道了在越南由茶叶引起的氟牙症，茶叶型氟中毒正式进入公众视野。目前国内茶叶型氟中毒症主要出现在部分边疆少数民族地区，与各地饮食习惯有关。老叶老梗煎煮的浓茶通常含氟化物量较高，每日大量饮用会导致氟摄入量远超安全范围，从而造成茶叶型氟中毒的发生。

● 低氟普洱茶严格把控低氟茶标准，不生产、不喝含氟高的茶，几乎就没有患茶型氟中毒的风险。

为了健康和谐发展，普洱市深思熟虑后提出了“低氟普洱茶”这一概念，并制定标准、规范生产、突出宣传、引导消费，同时规范采摘标准、指导监督加工渠道建设，层层把关，从产业层面进行体系化建设，最大程度减小茶氟害隐患，为老百姓带来安全健康的低氟普洱茶，让人们买得放心喝得安心。低氟普洱茶的横空出世也引领了行业发展并掀起各大茶品的低氟化浪潮，让茶产业发展更加健康。 (李  琨)

本文来源：《普洱日报》