普洱日报讯(景谷县市场监管局 文/图)  “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这句诗妇孺皆知，但日常生活中，仍存在不少浪费粮食的行为。近期以来，景谷傣族彝族自治县市场监管局开展制止餐饮浪费专项行动，推动树立“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚。

宣传引导，营造良好氛围。以巩固爱国卫生“净餐馆”行动成果，扎实开展“食安心”专项行动为依托，以单位食堂、餐饮外卖、自助餐、婚宴等餐饮服务单位为重点，充分利用微信公众号、视频号、电子显示屏、培训等方式全面开展“光盘行动”，引导消费者适量点餐，推广公筷公勺、分餐制等用餐方式，倡导禁止餐饮浪费的“文明餐桌”，形成杜绝浪费的良好氛围。

倡导自律，规范经营行为。要求餐饮服务单位将珍惜粮食、反对浪费纳入从业人员培训内容，在经营场所醒目位置张贴反浪费警醒图标和设置温馨提示告知牌，积极推广“小份菜”“半份菜”和实行“阳光菜单制”，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，使用可降解打包、外卖餐盒餐具，有效遏制餐饮浪费势头。

景谷县市场监管局将坚持依法监管和宣传引导相结合，持续开展制止餐饮浪费专项行动，把制止餐饮浪费纳入常态监管,营造“以节约为荣、以浪费为耻”的社会新风尚，形成人人参与节约粮食的良好氛围。

本文来源：《普洱日报》