普洱日报讯(通讯员  柴婧  薛婷匀  朱燕)   自开展制止餐饮浪费专项行动以来，墨江哈尼族自治县各级各相关部门和广大商家积极行动，通过多种形式倡导舌尖上的文明，让“浪费可耻、节约为荣”的观念深入人心，“文明用餐”逐渐成为新风尚。

近日，笔者走进墨江一中及墨江供电局食堂，工作人员正忙碌地备餐，本着不浪费原，则按需按人、科学营养供餐。餐厅内也随处可见“拒绝剩宴”“节约粮食”的宣传标语，提醒学生、职工文明用餐、杜绝浪费。

“墨江一中有师生3000人左右，学校利用晨会、班会积极开展‘厉行节约，反对浪费’宣传活动，同时把宣传标语贴在墙上、摆在桌上，教育学生按量用餐，让勤俭节约意识渗透到学生的日常，提倡餐桌文明行为，培养健康饮食文化。”墨江一中总务处主任刘华说。

同时，墨江县通过在美团外卖和各餐饮店开展小份菜、套餐等形式，为消费者提供多样化选择，营造崇尚节约的良好氛围。工作人员在服务过程中也积极引导顾客按需适量点餐，倡导文明用餐，制止餐饮浪费。

目前，墨江县共发放制止餐饮浪费倡议书1200余份，开展宣传活动两期，引导各餐饮服务单位和消费者把节约理念融入日常生产生活，形成餐桌文明新“食”尚。

本文来源：《普洱日报》