普洱日报讯(记者  于飞)   近年来，普洱坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，深入贯彻落实党中央、国务院决策部署和省委、省政府工作要求，聚焦“守底线、抓发展、促振兴”，巩固拓展脱贫攻坚成果，接续推进乡村振兴，结合普洱实际找准贯彻落实的着力点，紧紧抓住产业发展这个牛鼻子，以茶叶、咖啡、肉牛等产业高质量发展推进乡村振兴。

一片“叶子”富一方民

茶产业是普洱市第一支柱产业，是“衣食万户”的大产业，覆盖全市10个县(区)100多万茶农。一直以来，普洱市深入实施有机茶园建设、名企名牌培育、目标市场开拓、产旅融合发展战略，用一片“叶子”致富了一方民众。

普洱祖祥高山茶园有限公司是思茅区最早发展有机茶产业的茶企之一，该公司依托普洱良好的生态环境和气候优势，以优质高山有机茶为发展方向，建成有机茶园基地2010亩，建立了从鲜叶原料到成品茶生产的全流程质量控制体系。同时，公司采取“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，连续对周边的茶园进行有机转换改造，茶农的10000亩茶园达到有机茶标准，获欧盟有机认证，茶农依靠种植有机茶增收致富，实现了经济、生态、社会效益“多赢”。

“随着景迈山知名度的提升，越来越多的游客来到这里，有的甚至成为我们的客户和朋友，我们发展茶产业的信心也越来越足。”景迈山上第一批“试水”茶旅融合的当地茶人仙贡说，通过茶旅融合，她家的农家乐发展成了食宿一体的特色客栈，茶叶销量大增。

景迈山不断探索茶旅融合发展新模式，当地村民抢抓机遇、顺势而为，从种茶采茶到制茶卖茶，从路边的小饭店、小茶摊到特色民居、客栈、茶店，发展旅游产业成了他们增收致富的重要渠道之一。

一直以来，普洱全面构建从茶园到茶杯全过程有机管理体系，高品质有机茶受到市场的认可和消费者的青睐，越来越多的茶农加入了发展有机茶产业队伍;坚持区域公共品牌与企业品牌并重，以公共品牌支撑企业品牌，以企业品牌开拓市场，推动茶产业朝着品牌经济方向发展;利用“普洱”无形资产，以“+旅游”的方式加强产业联动，将旅游体验融入茶产业的各个环节，探索走出了“以茶兴旅、以旅促茶”的发展新路径……一片小小的茶叶，串起绿色发展产业链，成为致富千万家的“金叶子”。

一杯咖啡里的“小康梦”

普洱有着130多年的咖啡种植历史，30多年的规模化种植史，20多万人从事这项产业。小小的咖啡豆改变着生活在这里的人们，咖农的收入实现翻番，咖啡产业成为全面推进乡村振兴的重要产业之一。

为提高咖啡生豆精品率和精深加工率，普洱市出台了《普洱市关于推动咖啡产业高质量发展的意见》，并将《普洱咖啡生豆精品率、精深加工率双提升三年行动计划》作为配套政策，力争到2024年，普洱咖啡生豆精品率提高到30%以上，咖啡精深加工率提高到80%以上，全力推进普洱咖啡产业振兴。

“通过整合产业集群项目以及乡村振兴衔接资金，全市已建成近百家咖啡鲜果集中加工厂，在推进精深加工的同时进一步引导咖农走咖啡精品化发展之路。”普洱市茶叶和咖啡产业发展中心工作人员介绍，咖啡鲜果处理中心的建成从源头上提升了普洱咖啡精品率，助推普洱咖啡产业高质量发展。

随着全产业链的健全完善，小小咖啡豆释放了山乡巨变动能。据统计，截至目前，全市咖啡种植面积约70万亩，产量近6万吨，惠及咖农25万余人。

“一头牛”带动一个大产业

近年来，普洱市坚持政策促动、项目拉动、示范带动、品牌驱动整体发力，扩群增量、提质增效同步推进，农牧循环、绿色发展协同共创，龙头企业、全产业链相互支撑，紧盯各环节全力推进肉牛产业高质量发展，呈现出一幅“牛气冲天”的新画卷。

普洱市出台《普洱市加快肉牛产业发展十条措施》，市级每年安排3000万元资金支持肉牛产业发展，并成立工作专班，建立链长制，编制发展规划，健全工作机制，创新养殖模式，着力打造高端肉牛养殖、加工基地。各县(区)也相继出台政策措施，持续加大扶持力度，有力助推肉牛产业发展。

在加快推进肉牛扩群增量工作实践中，普洱还发展形成了“分散养牛”与适度规模养殖两条腿走路的养殖模式。一方面，结合种草养牛的传统基础，鼓励全民养牛，支持在千家万户饲养母牛繁殖犊牛。另一方面，企业带动作用逐步发挥。如以普洱傣司实业有限公司为代表，实现“粮食收储、加工、养殖、粪肥利用”循环经济模式，促进绿色发展;以江城鑫福泰公司为代表，采取“托管代养”模式，实行肉牛寄养回收;云南金孔雀绿色公司与云南省草地科学研究院合作开展“云岭牛”保种扩繁。

普洱还出台金融支持肉牛产业发展实施方案，探索出“肉牛+保险+信贷”“肉牛+信贷”金融模式，走出了“政府+平台公司+保险+银行+养殖户”新路子，解决养殖场(户)筹资、引牛、饲养、销售等环节的难点问题。

如今，普洱通过加强工作谋划，提高工作前瞻性，把握工作主动权，构建粮食产业加茶叶、咖啡、蔬菜、水果、坚果、中药材、花卉、牛羊、生猪、淡水渔业、乡村旅游11个特色产业，及烟草、蔗糖、天然橡胶产业的“1+11+3”产业体系，以全产业链发展的思路，推动特色优势产业基地化、标准化、市场化、集群化发展，以高质量的产业发展推进乡村振兴。

本文来源：《普洱日报》