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这些藏在社区里的小众咖啡店,总有一家是你的“啡尝不可”


来源:《普洱日报》   时间:2023/10/26/ 09:54 点击:

 

简聿咖啡

坐标:思茅区阳光新城公园道6-5号

特色:夫妻咖啡店

招牌:手冲咖啡、创意咖啡

简聿咖啡是普洱咖啡人大橙和老马共同经营的夫妻店,跨入店门,映入眼帘的首先是黑色门头上的红色对联,让人感受到一种“中国式浪漫”。

简单、随性是简聿咖啡给人的第一印象。来这里喝咖啡的顾客,喜欢端上一杯咖啡,坐在店门口,一边喝咖啡,一边自在地聊天。

擅长咖啡烘焙的老马,还细心地在店内一角摆放了《咖啡烘焙:烘豆基础手册》《咖啡烘豆的科学》《咖啡精品学》等咖啡类的专业书籍,供进店顾客翻阅。

在简聿咖啡,喝一杯咖啡的时间里,既能找回一种久违的放松感,又可以和店主夫妻交谈,学习一些有用的咖啡知识。

 

目樵咖啡

坐标:思茅区林源路27号长城小区

特色:咖啡品类多,有水族生态缸,适合“摸鱼”

招牌:特调咖啡“独酌”“橙人之美”

目樵咖啡是一家隐藏在居民小区里的、生活气息非常浓郁的咖啡店,店内面积不大,温暖的灯光、开放的吧台,加上种类较多的特调咖啡,让来喝咖啡的顾客在唤醒味蕾的同时有一种被治愈的感觉。

店主是一个喜欢玩咖啡的中年人,他会详细地向进店顾客介绍店里的各种咖啡豆,有些来自埃塞俄比亚,有些来自巴拿马,有些来自云南,并帮助顾客挑选适合的咖啡豆,深深吸引了喜欢喝咖啡而来的顾客。

在这个咖啡香四溢的空间里,有20多款来自世界三大咖啡产区的咖啡豆,以及大小不一的水族生态缸,适合闲聊、放空,听着舒服的音乐,喝一杯来自远方的咖啡,享受当下的放松和惬意。

  

族印部落

坐标:思茅区思茅街道拥军巷34号

特色:浓郁民族风

招牌:手冲咖啡

走进狭长的拥军巷,在巷子中段,一家民族风十足的咖啡小院让人眼前一亮,店名也充满了浓郁民族风——“族印部落”。

这是一家隐藏在居民区的咖啡店,10月刚开业。店主把这个咖啡小院装饰得颇具民族风情,具有民族特色的手工织锦作为桌布装点着露天区的咖啡桌,黑红相间的色彩搭配相得益彰。

店内,身着少数民族服装的咖啡师正在用心冲泡咖啡,随处可见少数民族服装、配饰及手工挎包,装点着小店。店里主要提供手冲咖啡和几款花式咖啡,菜单上没有过多对咖啡风味的描述。如果你也恰好喜欢民族风的话,可以搭配一身少数民族服装在这里拍照打卡,喝着一杯产自拉祜山乡的醇香咖啡,感受民族风情,别有一番滋味。

 

扎拉雅可咖啡

坐标:思茅区思茅街道通商南路社区

特色:可“闲”可“甜”的咖啡美学空间

招牌:“小乌梅”单品手冲、全麦面包

今年下半年,进入思茅区思茅街道通商南路社区的入口处开了一家醒目的咖啡店——扎拉雅可咖啡。这家“旗杆下的咖啡店”占地面积不大,但设计感十足,小小的咖啡店被打造成了可“闲”可“甜”的咖啡美学空间,让很多来社区办事的居民都忍不住欣赏一番。

相比一线咖啡连锁品牌,扎拉雅可咖啡这样的社区咖啡店距离消费者更近,能根据顾客个性化的需求及时做出调整。自带网红属性的“小乌梅”单品手冲和纯手工全麦面包是这家店的招牌,几乎每位进店的顾客都会选择。“手冲咖啡+现烤面包”的生活化搭配,也让这家小店充满了温暖和治愈的味道,路过走进去喝上一杯,也许能让一天的心情都美好起来。

 

多嚞咖啡

坐标:思茅区南屏镇倒生根社区

特色:主打孟连精品咖啡

招牌:罗望子美式、冰橙美式

今年7月入驻思茅区南屏镇倒生根社区的多嚞咖啡店,是一家以经营孟连精品咖啡为主的小众咖啡店。

走进这家咖啡店,就被店内复古的装修风格和充满设计感的咖啡产品深深吸引,再品尝一下这里的招牌咖啡罗望子美式,立刻被这杯酸甜平衡、口感清爽的咖啡圈粉了。

店门口有一片花园式露天座位区和一片绿意盎然的植物墙。天气好的时候,顾客可以选择在室外,喝着精品咖啡,感受温暖的阳光和微风吹拂,说不出的惬意。

这家咖啡店不仅咖啡好喝,环境安静,拍照也很出片,是你去一次就会爱上的小众咖啡店。

  

麓梨咖啡

坐标:思茅区金九小区

特色:咖啡自烘焙店

招牌:手冲咖啡(产自危地马拉的瑰夏咖啡豆)

在“咖啡之都”普洱,总有一个地方,是属于你和咖啡的私人空间。在这里,你可以安静地和咖啡“对话”,也可以约上三五好友小聚,畅聊咖啡和人生。隐匿在思茅中心城区金九小区的麓梨咖啡正是这样一处可以品着咖啡“偷得半日闲”的幸福高地。

店主郭杰开这家咖啡店的初衷就是让自己和朋友有一个聚会聊天的空间,而到店的顾客也渐渐变成了朋友。每到咖啡新产季,郭杰就会承担起“寻豆师”的角色,收集好朋友和顾客对咖啡豆风味的喜好,逐一去寻找大家喜欢的豆子。如果你是第一次到店,可以静下心来品鉴店主精心挑选的产自不同国家和地区的咖啡豆,相信你会在这里找到自己中意的那一款咖啡豆。

本文来源:《普洱日报》


 
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