咖农忙 游人乐 “咖啡星人”聚思茅 ——第二届云南普洱高山咖啡采摘节“别样红”
普洱日报讯(记者 王承吉 吕禾 文/图) 近日,第二届云南普洱高山咖啡采摘节在思茅区爱伲庄园举办。本次活动由思茅区委、区政府及普洱市茶叶和咖啡产业发展中心主办。
采摘节包括百人咖啡采摘大赛和高山咖啡冲煮大赛两个环节。参加比赛的咖农和咖啡师相互结对,合力完成大赛,并由主办方选出最强组合。咖啡采摘比赛从重量、品质、是否损坏咖啡树、返回主会场的速度4个方面进行综合评分;高山咖啡冲煮大赛则从技术、整洁度、创意、风味4个方面进行综合评分,综合评选出此次高山咖啡采摘节的“最强咖农”“咖啡师”以及“高山茶咖”金奖。
云南普洱高山咖啡采摘节的举办,让广大咖农、咖啡师、咖啡企业和广大咖啡爱好者相聚,共同感受普洱高山咖啡文化,体会丰收的喜悦。同时,也向消费者展示了原产地咖啡文化、高山咖啡品质,推介了普洱咖啡。
近年来,思茅区高度重视咖啡产业的发展,不断探索咖啡产业发展新路径,全力发展咖啡种植、研发、加工、销售、庄园旅游等全产业链。据统计,截至目前,思茅区咖啡种植面积达22.76万亩,综合产值已达23.8亿元。
本文来源:《普洱日报》