普洱日报讯(通讯员李多李超)近日，镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县首个华西牛养殖场在古城镇新建村投入使用，标志着镇沅县肉牛养殖产业发展迈入新阶段。

走进养殖场，高大宽敞的现代化牛舍映入眼帘，厂区在入门区域设置了消毒区域，进场车辆和人员都要经过严格消毒。来到养殖场的育肥牛区，可以看到膘肥体壮的华西牛正悠然自得地吃着饲料。古城镇党委副书记、镇长梁晓萍向笔者介绍，该项目作为古城镇肉牛产业的提升项目，通过打造标准化、规模化肉牛养殖示范基地，发挥示范引领作用，提升周边区域科学化管理饲养水平，不断拓宽群众增收渠道。

据了解，云南中民牧业有限公司与古城镇新建村签订合作协议，按照“村级党组织+企业+基地”的模式，带动新建村肉牛产业发展。公司总经理谢吉亮说：“公司除了招聘当地村民来牛舍养殖肉牛外，还向农户售卖华西牛，同时提供养殖技术支持，待肉牛育肥后，公司再按照市场价回收，来保障养殖户的收益。”他表示，接下来，公司将在镇沅县和平镇、者东镇、勐大镇以同样的运营模式开设养殖场。

镇沅县首次引进的华西牛是我国具有完全自主知识产权的肉牛新品种，一头成年华西牛公牛体重达900公斤，成年母牛达550公斤以上，平均屠宰率达62.39%，净肉率53.95%，生长性能达到了国际先进水平。

下一步，镇沅县农科局将采取传帮带、跟班学、走出去、请进来和举办培训班等形式，对养殖场主和技术骨干进行系统的养殖技术培训，普及现代肉牛养殖技术，大力推广冻精配种、优质牧草种植、青贮和氨化饲料制作、疫病防控等技术，提高肉牛养殖水平，助推镇沅县肉牛养殖产业发展。