普洱日报讯(记者 臧灵) 1月5日,由商务部流通产业促进中心、普洱市委、普洱市政府主办,普洱市茶叶和咖啡产业发展中心、普洱市咖啡产业发展有限公司、云南咖啡交易中心有限公司承办,普洱市融媒体中心协办的中国咖啡产业创新发展论坛在普洱大剧院举办。来自国内外咖啡行业权威专家学者、知名咖啡企业家代表齐聚普洱,共同探讨咖啡产业的创新发展,分享行业前沿动态,探索产业未来趋势,助力中国咖啡产业更快更好发展。
此次论坛主题为“中国咖啡 全球共享——质量品味生活”,论坛分为主题演讲和圆桌论坛两个环节。在主题演讲环节,JDE大中华区首席执行官王昊、中国热带农业科学院香料饮料研究所咖啡研究中心主任闫林、京东零售大商超咖啡行业负责人张翠、库迪咖啡首席策略官李颖波、雀巢咖啡中心助理经理侯家志、哥伦比亚国家咖啡生产者协会驻大中华区首席代表吴佳航、上海明谦食品有限公司联合创始人兼CEO涂伟城分别围绕《中国咖啡产业发展情况及消费趋势》《科技赋能,解锁中国咖啡“香味密码”》《云南咖啡消费白皮书》《科技引擎驱动消费品牌扬帆出海》《咖啡种植的可持续发展》《哥伦比亚咖啡产业创新发展路径》《本土品牌的云南供应链及品牌化之路》等主题,从咖啡消费趋势、咖啡种业创新、用户需求、智能化运营、构建具有竞争力的咖啡供应链等方面进行交流分享。
圆桌论坛上,中石油昆仑好客咖啡品牌联合创始人杨富强、云南爱伲农牧(集团)有限公司董事长刘明辉、四叶咖咖啡创始人李俊伟、北京泰谷咖啡有限公司总经理杨顺、咖啡公社董事长兼CEO林德恩5位嘉宾,从咖啡一二三产业融合发展、品牌的创建与市场的融合、云南精品咖啡庄园的打造、中国咖啡文化的传播等方面进行广泛交流、深度研讨。
与会咖啡企业家及咖啡爱好者纷纷表示,各位专家学者、企业家的分享、讨论十分精彩,让其既了解了全球咖啡产业的现状和中国未来发展趋势,又明白了如何实现咖啡种植的可持续发展、如何通过创新实现咖啡高质量发展、如何推动本土咖啡品牌的建设发展等。