普洱日报讯(通讯员  郭瑞丽  卢晗 杨官翠  高丹  文/图)   走进澜沧拉祜族自治县糯扎渡镇响水河村的咖啡种植基地，只见咖啡树上挂满鲜红饱满的咖啡果，咖农们正忙着采收，火红的咖啡果成为当地农民增收致富的“红宝石”。

采摘咖啡豆的农户中就有刀东局一家，如今咖啡产业已成为他们一家的主要经济来源。2023年，他家种植咖啡35亩，其中10亩已进入丰产期，2022年仅咖啡收入就达到6万元。

在糯扎渡镇响水河村军民咖啡鲜果集中处理中心，设备正忙碌运转中，一粒粒饱满的红色鲜果，经过清洗、脱皮、脱胶、烘干、晾晒等数道工序，成为一颗颗浅绿色的咖啡生豆。军民咖啡合作社负责人叶国军说：“我们从2023年11月中旬就开始加工咖啡果，现在每天的鲜果收购量在持续增加。今年咖啡产量高品质好，预计鲜果加工量超3500吨。目前，合作社正在申请注册咖啡品牌，统一产品商标、统一产品形象、统一品牌营销，着力打造属于澜沧县糯扎渡镇的咖啡品牌。”

为走好精品咖啡路线，提升产业附加值，2022年，叶国军积极响应政策，对300亩咖啡园进行了中低产咖啡园改造，对500亩集中连片的咖啡园进行标准化种植示范，通过改造提升和标准化建设，咖啡亩产增加300公斤左右，有效提升了咖啡产量和品质。同时，2022年，合作社购买了微水脱壳脱胶机和烘干机，建成了咖啡鲜果集中处理中心，极大地提高了生产效率，在一定程度上也提高了咖啡豆品质。

近年来，糯扎渡镇党委政府高度重视咖啡产业发展，加大咖农培训力度，让咖农掌握精细化种植管理技术，提升咖啡产量，提高咖啡品质。经过长期不懈努力，2023年，糯扎渡镇咖啡鲜果收购价格达每公斤4.4元，比往年高了许多。2023年，全镇咖啡种植面积达16776亩，累计完成中低产咖啡园改造5055.9亩，今年预计咖啡产量3850吨，收入1732万元左右。

澜沧县将加快实施中低产咖啡园改造项目，扶持好企业实施咖啡水肥一体化建设，按照“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，持续加强咖啡产业项目的规模化、精细化、大众化，加快乡村振兴步伐。