普洱日报讯(通讯员 饶新玲 刘裔) 时下，在镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的咖啡连片种植园里，一簇簇红彤彤的咖啡果缀满枝头。在咖啡加工厂里，收购、过秤、脱壳等流水式生产加工井然有序，一袋袋咖啡豆装袋售出，摇身变为“金豆豆”。

“我家有咖啡基地230亩，鲜果红润饱满，长势喜人，预计可采摘咖啡鲜果150吨，咖啡产量和收入均高于去年”。正忙着采摘鲜果的振太镇帮庆村咖农梁萍笑着说道。

如今，广大咖农成为最大的受益者，通过当地的咖啡集中初加工厂，实现了足不出户即可将咖啡鲜果卖出。据良好咖啡种植专业合作社负责人唐胜贵介绍：“今年采用全新脱皮脱胶机械组合设备进行咖啡鲜果无水初加工创新技术代替了往年的传统初加工工艺，从源头有效解决了传统咖啡初加工产生废水污染及咖啡质量不稳定等问题，节约人力物力及水资源，降低加工成本，扩大产能，提高了咖啡豆成品率，咖啡生产经营效益逐年向好。”

近年来，镇沅咖啡产业紧跟省、市发展步伐，强化中低产咖啡园改造提升，推行咖啡鲜果无水初加工工艺，全面提升咖啡综合效益。

目前，镇沅县咖啡种植面积8896亩，涉及7个乡(镇)25个村民委员会812户3028人，有咖啡种植加工企业12家。

镇沅将瞄准咖啡产业发展的广阔市场前景，积极探索咖啡产业发展新模式，以提高咖啡精品率为抓手，在推广良种良法提高种植效益，发展精加工延伸产业链条，建设精品庄园促进融合发展上下功夫，促进产业提质增效助农增收，助力乡村产业振兴。