在茶马古道上喝一杯咖啡是一种什么体验?

那柯里这些地方“啡”常推荐

普洱日报讯(记者 舒小琪/文 卢磊/图) 青青石板路，潺潺溪流水，袅袅炊烟舍，绵绵风雨桥，悠悠古道风，浓浓民族情。在古道村落里，时光似乎按下了暂停键，一杯咖啡、一本好书、一曲音乐，一坐便是一整天。趁阳光正好，微风不燥，让我们一起寻着咖香，到宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村的咖啡店坐一坐，邂逅一场“诗和远方”兼得的咖啡之旅。静坐古道边，吹着山风，喝着咖啡，悠扬的音乐环绕在耳边，惬意又自在。

如果想到那柯里放松心情，那一定不能错过那柯里·欢喜咖啡馆。

那柯里·欢喜咖啡馆

特色：小众文艺 招牌：手工挂耳、特调咖啡

沿着古道往里走，没过一会儿便能看到那柯里·欢喜咖啡馆的门牌。一进门，就被眼前的红砖墙所吸引，墙上挂满了有趣的“咖言咖语”，如“啡黄腾达”“打工人的早C晚A”“人间清醒是冷萃”等，四个红字“抬头见喜”最为醒目，让人心情瞬间变得舒畅起来。咖啡馆在保留了原有建筑风格的基础上，融入了当下的流行元素，新旧碰撞，给咖啡馆增添了不少韵味。在馆内的产品展示区，陈列着各类咖啡产品，不同风味的挂耳及咖啡豆、速溶咖啡、精品咖啡礼盒等。

咖啡馆主理人庞现美之前在上海工作，2022年，因一次偶然的机会来到普洱，接触到了普洱咖啡，从此便爱上了这颗“红色豆子”，毅然辞职，开启了她的寻咖之路。在她的用心经营下，咖啡馆人气一直居高不下，吸引了众多游客前来。喜茶美式、喜竹美式、桂花美式、焦糖椰椰等咖啡饮品深受大众的喜爱。

在那柯里·欢喜咖啡馆可以亲自动手制作手工挂耳咖啡，比直接买多了一份乐趣。“咖啡是一个很好的媒介，我希望把对咖啡的热爱传递给更多的人，让大家在喝‘欢喜咖啡’时，心里是幸福的、喜悦的。”在庞现美眼中，咖啡香是一个具象化的东西，真实且美好。

云来声小院

特色：古色古香与现代的碰撞 招牌：冷萃、手冲咖啡

一方小院，慢煮时光。云来声小院位于那柯里景区正门入口，店外花团锦簇，微风一吹，不时传来阵阵风铃声，在一缕缕阳光的映照下，小院显得格外寂静。据店主张军介绍，之所以取名“云来声”，是希望把独属于云南的特色文化传递出去，同时吸引更多游客来到普洱，走进那柯里，让这里愈发有声有色。

云来声小院宽敞明亮，古色古香的房屋设计和那柯里的总基调完美融合到了一起。穿过前台，院里让人眼前一亮，新中式庭院设计，各式花草点缀其间，散发出静谧的气息。舒适的环境，独特的设计，吸引了大批游客前来“打卡”。

还未到周末，到店的游客已络绎不绝。张军会根据客人的不同需求和品位，精心萃取手冲咖啡，让每位客人都能品尝到高品质的特色咖饮。特调咖啡生椰拿铁、椰青美式等是小院的热卖产品。

“自2022年10月正式营业以来，小院新中式的风格备受大众所喜爱。除咖啡外，围炉煮茶也是我们店的一大特色，三五好友围炉一坐，惬意闲谈，别提有多舒服了。”张军是一个喜欢分享的人，他会向到店游客分享一杯风味不错的手冲咖啡，也分享咖啡知识及普洱茶文化，他希望通过自己的力量让更多人认识普洱，走进普洱。

田桥好·马帮咖啡馆

特色：咖啡与茶的美妙邂逅 招牌：美式咖啡、特调咖啡

走在那柯里的巷子里，到处溢满咖啡与茶的香气。田桥好·马帮咖啡馆就创新地将普洱茶和普洱小粒咖啡融合在一起，制成了一杯杯极具普洱特色的茶咖饮品，深受广大游客青睐。

“那柯里”为傣语发音，“那”为田，“柯”为桥，“里”为好，“那柯里”的意思便是桥畔的好田地，所以老板将咖啡馆取名为“田桥好”。

环顾咖啡馆四周，郁郁葱葱的大树、门前盛开的三角梅、水池里欢快嬉戏的鱼儿，一景一物，像极了一幅水墨画。

店内，咖啡师将精选的阿拉比卡咖啡豆研磨成粉，经布粉、压粉、萃取后加入滤好的茶水，再放上两尖嫩绿的茶芽作点缀，一杯散发着浓浓茶味与咖啡味的茶香冰咖便做好了。如果来到那柯里，一定不能错过这款特调咖啡，茶色与咖色在杯里氤氲开来，喝上一口，咖啡萦绕着茶香。除此之外，店里的拿铁系列、花茶系列等饮品也深受消费者喜爱。

“那柯里曾经是茶马古道上的重要驿站，拥有深厚的茶马古道文化和普洱茶文化。随着普洱咖啡产业的不断发展，咖啡渐渐成为年轻人追捧的时尚饮品，普洱茶与咖啡的奇妙‘混搭’，让人们可以品尝不同的风味，感受‘左手咖啡右手茶’的惬意与浪漫。”咖啡馆负责人赵毅说。

本文来源：《普洱日报》