普洱日报讯(记者 吕禾 通讯员 王海明) 4月13日，“啡鉴·云南”咖啡分享活动之爱好者品鉴活动在国家市场监管技术创新中心(咖啡质量基础与产业服务)举行。

活动现场气氛热烈，咖啡爱好者齐聚一堂，认真品鉴每一款咖啡的香气和口感，感受不同产地、不同烘焙方式的咖啡带来的独特风味，同时，还为各款咖啡打分，分享自己的感受和评价。

据介绍，此次分享活动邀请了普洱本地的20名专业咖啡从业者组成专业组，为50支不同质量等级、不同加工方式以及试种新品种咖啡进行了品鉴评定并汇总打分，结合爱好者组的偏好统计，统一反馈给参加活动的16家咖啡庄园及企业，让企业了解消费者对咖啡的喜好，帮助他们有针对性地进行生产决策。

本文来源：《普洱日报》