普洱日报讯(记者 张珂嘉) 云南咖啡生豆大赛是国内最高端、最具国际化的咖啡生豆赛事。对于咖农咖企来说，更是一个提高知名度，打开市场的重要契机。近日，记者从云南国际咖啡交易中心获悉，由云南国际咖啡交易中心和普洱咖啡协会主办的2024第九届云南咖啡生豆大赛暨第十二届普洱咖啡生豆大赛初赛将于5月10日至13日在普洱及全国30个分赛站点举行，决赛将于5月15日至16日在普洱举行。

据悉，本届大赛将原有水洗组和非水洗参赛组别更改为水洗组、日晒组和蜜处理组3个参赛组别，共有来自普洱、保山、临沧、西双版纳、德宏、楚雄6个产区的132支云南咖啡生豆参赛，其中，水洗组63支、日晒组37支、蜜处理组32支。

本届云南咖啡生豆大赛招募初赛评委279名，并组成初赛站点30个，分布全国24个城市。届时，30个分赛点将同时对132支参赛的云南咖啡生豆进行“云杯测”。决赛将在云南国际咖啡交易中心进行，对进入决赛的水洗组、日晒组和蜜处理组的前12名参赛豆进行杯测打分。

云南咖啡生豆大赛的举办，将为咖啡产业链上的“咖啡人”提供一个找寻、发现和品鉴云南最具特色咖啡的机会和平台，同时也将进一步提高咖农咖企的品质意识、精品意识、品牌意识，提升普洱咖啡、云南咖啡在国内外的知名度、美誉度和影响力。

本文来源：《普洱日报》