普洱日报讯(记者 王福蓉)在咖啡原产地的乡村旅游可以体验到什么？

大家可以体验从一颗生豆到一杯咖啡的制作全过程，可以品尝小凹子咖啡庄园、北归咖啡庄园、野鸭塘河谷咖啡庄园、晴开咖啡农场等多家咖啡庄园的特调咖啡，可以学习传统木刻版画的制作工艺和技法，可以听到乡村民族音乐会……

近日，沪滇协作星巴克“共享价值美丽星村”项目开村仪式在思茅区南屏镇南岛河村白沙坡村民小组举行，将这个以“咖啡”为主题的“美丽星村”带到了大家眼前。

（星巴克基金会提供）

种下发展的“种子”

普洱市是中国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区，有着“阿拉比卡的天堂”“中国咖啡之都”的美誉，思茅区是云南省咖啡种植面积最大的县级区域。2023年，思茅区咖啡种植面积22.76万亩，产量2.07万吨，总产值23.76亿元。星巴克“共享价值美丽星村”项目在此建设，旨在助力咖啡原产地乡村振兴，实现经济效益、社会效益、生态效益的“多赢”。

该项目是上海市和云南省创新帮扶方式，在思茅区建设的沪滇协作乡村振兴示范项目。项目整合了星巴克捐赠给中国乡村发展基金会的公益资金，引入上海同济规划设计团队进行规划设计，是社会力量参与东西部协作、促进乡村产业与文旅融合发展的实践与探索项目，是学习运用“千万工程”经验的又一生动实践。

项目分两期实施，经过两年的合力共建，“美丽星村”一期项目顺利完成。未来，项目组将通过“咖旅融合”这一乡村发展新模式，整合全产业链，促进普洱咖啡产业强链、补链、延链，探索咖旅融合赋能乡村振兴的新路径，推动咖啡原产地变资源为资产，助力乡村振兴。同时，强化激活内生发展动力，完善联农带农机制，加强农旅融合和市场对接，助力普洱市一二三产业融合发展和咖啡精品化发展，为咖农带来实实在在的利益。

握住发展的“钥匙”

“美丽星村”是村，又不仅仅是村。沪滇协作星巴克“共享价值美丽星村”项目以“咖啡”为主题，以“咖啡体验+田园休闲+原乡宜居”为定位，围绕咖啡产业从“种子”到“杯子”的全链条帮扶，创新“共管共治共富”新模式，旨在打造融农、文、旅为一体的中国式咖啡社区。

项目建设以来，项目组立足普洱咖啡产业资源优势，围绕“咖啡+旅游”，通过空间规划及产业发展策划，提升基础设施配套，改善咖啡种植区人居环境，建设精品民宿、咖啡文化交流中心，举行新型职业农民骨干培训，培育咖啡致富带头人和合作社，开展品牌活动推广，组织村庄公共事务活动等举措，白沙坡村民小组的人居环境得到了明显改善，主导产业开发等方面也有了明显提升。

此外，项目组积极动员村民全员参与，为家园建设献计献策，添砖加瓦，充分发挥“主人翁”精神，助村民小组旧貌换新颜，村民的凝聚力也更强了。

在“美丽星村”游览时，记者看到提供服务的工作人员大多为当地村民。据了解，此项目的开展，为当地提供了大量工作岗位，有力促进了村民就地就近就业。

项目启动以来，吸引了南岛河村周边不少村民在“家门口”就业。为了更好地满足就业需求，村民们开始学习咖啡的全产业链条知识、咖啡冲泡技巧等。此外，村民还参加了礼仪培训，不断提高自己的服务水平。

项目还为返乡青年回家创业提供了平台和机会，为巩固拓展脱贫攻坚成果和实现乡村全面振兴提供了有力保障。

清风徐来，山村如画。“美丽星村”在思茅区种下了一颗满载希望的咖啡种子。接下来，思茅区将依托特色优势资源，发挥党建引领作用，上下联动，全力助力项目“开花结果”。同时，不断提升咖啡农文旅产品的市场竞争力，培育打造区域公用品牌，为“美丽星村”可持续发展和农户可持续增收打下坚实基础。（本版图片除署名外均由记者王承吉摄）

本文来源：《普洱日报》