眼下，普洱市各地澳洲坚果迎来了全面丰收，这一喜人景象不仅映照出当地自然环境的得天独厚，更彰显了当地农民辛勤耕耘与敢于创新的丰硕成果。随着澳洲坚果产业链的不断延伸和完善，其逐渐发展成推动地方经济发展的重要支柱产业，越来越多的农民参与到这一产业中来，分享到了产业发展的红利，也为乡村振兴战略的实施注入了强劲动力。

普洱日报讯（通讯员  欧南罕  刁弘智  文/图）近年来，西盟佤族自治县深入践行绿色发展理念，把发展澳洲坚果产业作为助推乡村振兴的有力抓手，着力完善种植、加工、销售产业链，走出了一条具有特色的乡村振兴绿色发展之路。

金秋时节，西盟县各乡镇的坚果迎来了丰收，满山的坚果树上挂满了沉甸甸的果实。

“我家种植了8亩坚果，和咖啡套种的有6亩，今年的坚果产量预计达3吨，能有2万多元的收入。摘完坚果，又可以采摘咖啡，一块地一年有两笔收入。”正带着家人一起采摘坚果的力所乡力所村村民扎克说。

西盟县是一个典型的山区县，人均耕地面积小。为充分利用有限的耕地资源，进一步拓宽增收渠道，近年来，西盟县积极探索“坚果+咖啡”“坚果+茶叶”的套种模式，让有限的土地资源得到合理配置，不断提高土地利用率。

“以前一块地只种植一种作物，现在，我们在咖啡地、茶叶地里套种了坚果，不仅提高了土地利用率，还增加了收入。”扎克说。

为解决坚果的种植、管理、销售问题，给种植农户吃下“定心丸”，西盟县建立健全联农带农发展机制，采取“村集体+农户+合作企业+国资平台公司”的模式，投资澳洲坚果种植项目，由村集体、合作企业、国资平台公司与农户签订种植合同，合作公司提供澳洲坚果种苗、种植、管理等技术服务，澳洲坚果产果后，由公司按照市场价格统一收购，充分保障种植农户收益。

田间地头迎丰收，加工厂里“火力全开”。走进云南好仁坚果开发有限公司的澳洲坚果加工厂，厂房内机器轰鸣，坚果粗加工全自动设备正在全力运行。一颗颗饱满的“绿宝石”被传送带不断地输送到青果脱皮机内，经过清洗、分色、剥壳、浮选、烘烤等工序后，变成棕色的壳果。

“7月末，我们就开始收购坚果进行粗加工。截至目前，已经收购并加工了近2100吨，产值约2100万元。”加工厂负责人邵前远说。

围绕澳洲坚果产业强链延链补链，西盟县通过建设集澳洲坚果精深加工和销售服务于一体的综合加工区，延长产业链条，提高产品附加值，增加产品市场竞争力，支持龙头企业建立澳洲坚果加工厂，促进产业转型升级，推动澳洲坚果产业从种植向加工迈进，形成集育苗、种植、收购、加工、销售为一体的闭环产业链条。

“目前，我们厂的一期设备已经正式投入使用，每天能处理青皮果150吨，精深加工的日产能达20吨。”据邵前远介绍，坚果加工厂的建成将有力拓宽果农的销售渠道，增强果农的种植信心。

目前，西盟县种植澳洲坚果面积达3.8万亩，挂果1.6万亩，今年计划新植1.2万亩，完成定植1200亩。

本文来源：《普洱日报》