【我们的节日·中秋】新式月饼与传统文化“共舞”中秋
普洱日报讯(记者 自愉琳 许瑜婷)月饼作为中秋节的传统象征之一,不仅延续了其象征团圆的意义,更在传统与创新之间找到了平衡点。
记者走访发现,制作精致、口味独特、图案新奇的月饼成为普洱月饼市场的新宠。这些新式月饼礼盒的售价通常在200元至400元不等。虽然价格较高,但依然受到年轻消费者的欢迎。
近年来推出的鸡枞月饼、松茸月饼、干巴月饼等,也深受市民欢迎。思茅区唐不甜·法式西点今年中秋主推的茯苓火腿月饼将药材融入月饼中,迎合了当代年轻人想要“一边娱乐一边养生”的需求。“希望顾客在享受美味的同时,也能感受到我们对传统节日的尊重和对健康生活的倡导。”唐不甜·法式西点主理人唐杨锦秀表示。
另一方面,虽然新式月饼层出不穷,但云南传统口味月饼依旧占据着月饼市场的重要位置,不仅承载着云南人的饮食文化,也是当地人中秋不可或缺的仪式感。
据了解,为了让世界各地的朋友都能品尝到普洱特色月饼,除了线下售卖月饼,商家们纷纷在小红书、淘宝等平台开设了线上销售渠道,让远离家乡的游子也能品尝到家的味道,感受到家的温暖和节日的仪式感。
本文来源:《普洱日报》