普洱日报讯（通讯员 董建华 付会 文/图）近日，宁洱哈尼族彝族自治县举办“强技能展风采，助咖啡新跨越”咖啡师技能大赛，进一步推动咖啡文化的普及与提升，促进咖啡制作技艺的交流与发展。

比赛现场，咖啡香气扑鼻，选手们操作熟练，新颖的创意充分展现了宁洱咖啡人的风采与实力，给观众们呈现了一场精彩纷呈的咖啡制作视觉盛宴。

在拉花项目比赛中，选手们充分运用独特的创意和精湛的技艺，创作出各式各样精美的图案。裁判从咖啡的味道、创意程度、设计理念、作品寓意等方面进行打分。经过激烈角逐，比赛产生一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖5名。

2022年，宁洱县获评云南省“一县一业”咖啡特色县，咖啡产业已成为发展地方经济和增加农民收入的重要支柱产业。据统计，目前，宁洱县咖啡种植面积共10.35万亩，2023年咖啡产量1.13万吨，综合产值13亿元。

近年来，宁洱县坚持以技能比武带动技能人才队伍建设，积极开展多种形式、多类工种的技能比武，让大家在比赛中交流、学习，进一步提升职业技能。

本文来源：《普洱日报》