普洱日报讯（通讯员 高夏龙杰 罗艺坤 文/图）宁洱哈尼族彝族自治县德化镇在推进产业富民战略中，通过整合流转闲置土地资源，动员外出务工人员和农村闲置劳动力试种了近500亩工业辣椒。目前，辣椒已经进入采摘期。

在德化镇勐泗村的工业辣椒种植地里，迎来了一派火红和热闹的丰收景象。种植户鲁春城在田间忙得不亦乐乎，他今年试种了10亩工业辣椒，长势十分喜人。“今年第一次尝试种植工业辣椒，刚开始有些担心，但老板给了我们每公斤6块钱的收购保底价，让我们对种植工业辣椒充满了信心。”鲁春城说。

“全红的辣椒才符合我们的工业辣椒采摘标准。”由于是首次采摘，云南聿道食安商务有限公司负责人熊晓虎和技术员来到田间地头，向农户传授采摘技巧和辣椒的后期管护知识。

据熊晓虎介绍，德化镇的气候条件适合种植工业辣椒，预计每亩产量可达1吨以上，采摘期长达4至6个月。据了解，工业辣椒主要用于提取辣椒红色素、辣椒素和辣椒碱等成分，广泛应用于食品、医药及其他工业领域，市场前景广阔。

目前，德化镇8个村100余户农户种植工业辣椒，按目前每公斤6元的收购价格，预计每亩收益可达6000元。

本文来源：《普洱日报》