“享”美味小吃

汪曾祺有言“一个人的口味要宽一点、杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝！”

而普洱，这座美食之城，酸甜苦辣咸，五味俱全！“国庆”假期，畅玩普洱的同时，更不可错过普洱地道的特色美食！品尝普洱，让味蕾舞动起来，尽享美食盛宴！

三尖角粑粑最普遍的做法是将优质糯米和大米以三比一的比例混合磨成吊浆，取少量吊浆做成熟浆疙瘩后调入吊浆内，让它变成有可塑性的筋面。红糖、白糖、花生、芝麻做成甜馅后用筋面包裹，并用三指挤捏成三角状后放入笼屉。蒸约十五分钟，一个个热气腾腾的三尖角粑粑就做好了。趁热咬一口，甜馅就会缓缓流到嘴里，香甜又好吃。

购买地推荐：景东县农贸市场

本文来源：《普洱日报》