“享”美味小吃

汪曾祺有言“一个人的口味要宽一点、杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝！”

而普洱，这座美食之城，酸甜苦辣咸，五味俱全！“国庆”假期，畅玩普洱的同时，更不可错过普洱地道的特色美食！品尝普洱，让味蕾舞动起来，尽享美食盛宴！

景谷傣家灰水粽，最大的魅力源于那独特的黄梨木炭灰水。这种古老的浸泡方法，不仅让糯米呈现出迷人的黄色光泽，更赋予粽子一种源自大自然的清香味。

景谷傣家灰水粽的馅料选择多样，常见的有豆沙、花生、火腿。豆沙馅是手工红糖与赤小豆的完美融合，花生馅是红花生的经典呈现，而火腿馅则选用了本地散养土猪火腿肉，搭配佐料，喷香扑鼻。

每一个粽子都经过慢火熬煮，确保每一粒糯米都软糯可口。出锅后的粽子，清香四溢，软糯爽口，口感极佳，每吃下一口都能让你不吝溢美之词。

购买地推荐：景谷县小农贸市场

本文来源：《普洱日报》