普洱日报讯（记者 于飞 吕禾）10月29日，云南省全面深化改革·推动高质量发展系列新闻发布会·普洱专场在昆明举行。市政府副市长杨中兴就推动普洱茶产业高质量发展、普洱咖啡产业提质增效回答了记者提问。

杨中兴说，近年来，普洱抓住景迈山成功申遗重大机遇，狠抓基地建设、品牌打造、市场培育、科技创新和产业融合发展，2023年，全市茶叶种植面积、产量、产值均居全省第一。但全市茶产业大资源小产业的现状仍然没有得到改变，针对问题，普洱立足发展实际、努力补齐短板，全力推动普洱茶产业高质量发展。坚持集群发展，提升产业竞争实力。立足自身优势，强龙头、补链条、聚集群，有力推动茶产业提质增效、集群成势，拓展销售渠道，提升产业竞争力。坚持示范带动，增强产业品牌效应。启动景迈山茶品牌建设三年行动，全力构建“普洱景迈山茶”品牌体系，切实提升景迈山茶影响力和知名度，逐步对全市茶品牌进行全流程、专业化整合打造。坚持创新引领，推动产业提质增效。依托现有教研质检机构为茶产业创新发展提供技术服务，引导企业开拓新茶饮市场，更好适应消费新需求，打造新式茶空间，推出更多茶园游、茶庄体验、茶文化研学等特色茶旅融合产品。

杨中兴表示，普洱是中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡核心主产区和贸易集散地，但普洱咖啡量大而不优等情况客观存在。为此，普洱认真落实省“千亿云咖”部署，深入实施咖啡生豆精品率和精深加工率双提升三年行动，聚焦种植、生产、销售三个端口持续发力，推动咖啡产业提质增效。种植端，在良种良法上下功夫，提高种植效益。生产端，在精深加工上下功夫，延伸产业链条。建立咖啡供应链公司，探索建立统采统售的利益联结机制，加大咖啡多元化产品开发，不断延伸产业链条，提高咖啡精深加工率。销售端，在市场拓展上下功夫，丰富消费业态。打造一批“从种子到杯子”一站式体验的现代精品咖啡庄园，持续拓展咖啡产业新业态，培育“普洱咖啡工”劳务品牌，持续举办咖啡博览会、生豆大赛、原产地咖啡文化季等赛事节庆，拓展普洱咖啡消费市场。

本文来源：《普洱日报》