普洱日报讯（通讯员  苏红亮  付东蕊）近年来，宁洱哈尼族彝族自治县在推动劳务品牌建设带动就业创业中，坚持以本地优势产业、资源禀赋和特色文化为切入点，以“宁洱马帮菜”劳务品牌为突破口，通过党建引领、市场化运作、规范化培育、技能化开发、品牌化推广、产业化发展，加快品牌建设，不断扩大从业规模和产业容量，推动城乡劳动者实现高质量就业，为全面推进乡村振兴和促进经济社会发展提供强大助力。

宁洱县将劳务品牌建设作为保障民生的重点任务，制定出台《宁洱县劳务品牌建设实施方案》，采取职业培训专项补贴、创业担保贷款支持、地方财政配套支持等办法，提供资金支持劳务品牌建设工作。充分发挥那柯里创业小镇、磨黑创业小镇辐射带动作用，采取搭建组织平台、疏通信息沟通渠道、发挥党员“联户帮带”等举措，推动“宁洱马帮菜”劳务品牌建设全面推开。

据悉，自2020年马帮菜制作技艺入选普洱市第五批非物质文化遗产保护项目以来，宁洱县共为“宁洱马帮菜”餐饮企业发放创业担保贷款84家1239万元。2021年以来，开展“宁洱马帮菜”厨师特色培训19期1350人次，并将“宁洱马帮菜”厨师纳入人才培养计划，开展“传帮带”教育模式，扩大“宁洱马帮菜”厨师数量。通过统一标准和培训，不仅品牌影响力得到显著提升，厨师的技能也得到了市场认可。

此外，宁洱县严格考据、认真研究，制定马帮菜用料、做法、调制等多种标准，收录了20道马帮菜的制作流程等内容，并开展专项招聘，促进就业创业，使“宁洱马帮菜”劳务品牌经济效益转化率不断提升，实现年经济规模1.3亿元，劳务经济规模近0.8亿元，有效促进群众增收和经济社会发展。如今，“宁洱马帮菜”已成为宁洱县创业就业、乡村振兴的有力抓手。

本文来源：《普洱日报》