田家少闲月，冬季人倍忙。眼下正值冬种关键时节，在普洱的广袤大地上，农民们正在进行除草、管护等田间农事活动，田间地头呈现出一派生机勃勃的农忙景象。近年来，普洱市立足资源优势，不断调整农业产业结构，进一步提高土地利用率，创新优化合作模式，带动农户大力发展冬季农业，拓宽农户增收致富渠道的同时，为产业结构调整注入新活力。

普洱日报讯（通讯员 叶兆玲 杨光要 李江 文/图）近年来，景东彝族自治县依托优越的地理位置和富集的农业产业优势，在冬农开发过程中不断提高土地利用率，因地制宜探索冬季作物多样化种植，为调整产业结构注入新动能，走出了一条符合本地实际、具有区域特色的乡村产业振兴之路。

寒冬时节，许多土地都进入休耕期，而在景东县大街镇大街村的田间地头却是一片忙碌景象，村民们正忙着翻地、起沟、施肥、播种、覆膜。

大街镇种植马铃薯有30多年的历史，种植经验比较丰富，近年来，大街镇顺应市场，通过“党建+”模式，在引进优良品种、改良科学种植技术等方面下功夫，种植户们逐渐变成了马铃薯种植“土专家”，种出来的洋芋皮薄、光滑、耐储存，大街镇马铃薯金字招牌也逐渐打出了名气。

马铃薯种植田热火朝天，人参果种植基地也是生机盎然。余发友是三营村的人参果种植大户，今年9月烤烟收购结束后，他试种了14亩人参果，“我种的14亩人参果，亩产预计在6吨左右，产值40到50万元。”据余发友介绍，此前，他合作的专业合作社邀请了省农科院专家对三营村的土壤结构作检测，得出了气候、地理环境、土壤都非常适合人参果种植生长的结论，给他吃下了“定心丸”。

近年来，大街镇由合作社统一提供果苗、药肥等物资，并对种植出的果子进行统一收购，政府则强化监督监管，形成了产销完整产业链条，让群众销售有渠道、收入有保障。2024年，大街镇人参果种植面积80余亩，按照每亩3万元的产值来计算，总产值预计在200万元左右。

香椿也是大街镇重点发展的冬农作物之一。目前，大街镇采取“公司+党支部+合作社+农户”的产业发展模式，试种700多亩香椿并获得成功，有500余亩已经投产见成效。

在塘坊村，红油香椿已经抢“鲜”上市。香椿种植户杨会说：“我们家是去年3月开始种植香椿，今年11月份就采收了，每个星期就采卖一次，管理也不繁琐。按照今年的价格，可能卖到1至2万元，真正的丰产期要到3年后。”

大街镇优化冬农产业的成功实践只是景东县“一村一产业”发展模式的一个缩影。近年来，景东县围绕“做优品质农业”的产业规划，通过打造“一村一产业”特色发展模式，发展了以小麦、玉米、马铃薯、橘子等20余种冬季作物种植。据当地农科部门介绍，景东县2024年的粮食、蔬菜、水果三大冬农产业产值将超过7.8亿元。

本文来源：《普洱日报》