本网讯(刀万荣)冬至，作为我国农历中极为重要的节气和传统节日，至今仍在全国多地保留着丰富的庆祝习俗。其历史可追溯至春秋时代，约公元前6世纪，我国便已通过土圭观测太阳确立了冬至这一节气，它是最早被制定的二十四节气之一，通常落在每年的阳历12月22日或23日。

（图片由墨江县融媒体中心提供）

谈及冬至的特色，各地风俗各异，难以一概而论。然而，位于北回归线穿城而过的墨江哈尼族自治县，素有“哈尼之乡”“回归之城”“双胞之家”和“中国紫米之乡”美誉，这里的群众过冬至有着独特的味道。

冬至前夕，墨江县城与双胞小镇已提前沉浸在节日的氛围里，街道两旁的树上挂满了红灯笼，各式摊位——汤圆铺、烧烤摊与牛肉汤锅纷纷登场，为即将到来的冬至预热。

在冬至这天，夜幕降临，华灯初上，墨江县城一派喜气景象，洋溢着犹如过年般的节日气氛。城乡居民，无论老少，或举家出游，或亲朋结伴，纷纷汇聚于十字街与双胞小镇，这里瞬间成了欢乐的海洋。

墨江冬至的特色美食，以紫米汤圆、各式烧烤和生态牛肉汤锅最为突出，尤其是地道的生态牛肉汤锅备受青睐，往往最先售罄。此时，各个摊点热火朝天，煮着汤圆、牛肉的大锅汤汁沸腾、食物翻滚，烟火里散发出诱人的香气，各种色香味俱全的冬至传统特色美食，让人垂涎欲滴、食欲大开。生意超乎想象的好，商贩们忙前忙后，高声热情地招呼着客人，脸上笑开了花。各个摊点的桌子前围满了品尝美食的客人，有的吃着香甜的紫米汤圆，有的吃着香辣鲜嫩的荤素烧烤，有的吃着香鲜肥腻的生态牛肉，有的还喝着热辣辣的自烤酒，热气腾腾的食物驱散了冬日的严寒，温暖滋润了每个人的身心。这样的盛况持续至深夜12点左右，直至人群渐渐散去，街道重归宁静。

墨江的冬至，既有传统节日的浓厚气氛，更有自己的独特味道，值得你去亲身感受和体验。

本文来源：《普洱日报》