咖啡产业是普洱市高原特色农业的一张亮丽名片。近年来，普洱市着力发挥咖啡产区优势，不断丰富新业态，挖掘品牌潜力，弘扬咖啡文化，推动咖啡基地生态化、加工标准化、产品品牌化、产业集群化，释放咖啡产业新活力。

普洱日报讯(记者  舒小琪  文/图)思茅区南屏镇南岛河村白沙坡村民小组在沪滇协作星巴克“共享价值美丽星村”项目的支持下，摇身一变成了“美丽星村·有风咖谷”，并以“咖啡体验+田园休闲+原乡宜居”为定位，打造了首个集咖啡种植加工、旅游体验、产品销售于一体的中国式咖啡社区。

自2024年7月开村以来，游客纷至沓来，从咖啡到文化、从自然到人文、从美食到民宿……这里，给游客带来了不一样的体验，正在成为各地咖啡爱好者的旅行新宠。

山风低语，咖啡飘香，隐匿于山林间的村庄，民族文化与咖啡文化交融，上演着一场双向奔赴的浪漫邂逅。

以咖为媒：激发农文旅融合“星”活力

在“美丽星村·有风咖谷”，占地1700平方米的咖啡文化体验中心格外引人注目。原木色调、360度全景落地窗设计，内部随处可见当地特色装饰，自然与民族之美交相辉映。

“在咖啡文化体验中心，游客不仅能深度体验咖啡豆烘焙、冲泡等过程，还能进一步了解原产地咖啡文化。”上海秉波实业有限公司（以下简称“秉波实业”）“美丽星村·有风咖谷”运营负责人代晓燕说。

在秉波实业的规划下，咖啡文化体验中心的布局鳞次栉比。一楼的咖啡品鉴区、休闲用餐区、产品销售区及星巴克公益图书角，丰富了游客的消费选择。负一楼的咖啡文化展示体验区，不定期举办专业的咖啡课程及咖啡爱好者DIY活动等，进一步提升了游客的体验感、获得感。

“我们目前的客源以北上广等一线城市为主，省内周边城市为辅，日接待量为600人左右，春节期间日接待人数1600人左右，民宿经常是满房的状态。”代晓燕介绍，自2024年7月试运营以来，“美丽星村·有风咖谷”的游客数量不断攀升。

游客们闻“香”而来，“美丽星村·有风咖谷”也在不断提档升级，创造新业态、开拓新场景。除咖啡品鉴与体验外，“美丽星村·有风咖谷”还积极引入普洱绝版木刻、传统陶艺制作、佤族织锦等非遗文创展示体验项目，让游客在品尝咖啡的同时，领略传统文化的独特魅力。

观风景、品咖啡、赏非遗……在“美丽星村·有风咖谷”呼吸着清新空气，告别了城市的喧嚣纷扰，沉浸在田园生活的宁静惬意里，心灵也得到了净化。

乘风而上：共赴乡村美好“星”愿景

在“美丽星村·有风咖谷”，设计独特、环境舒适的民宿也受到了游客的追捧。

一座座青瓦白墙、朴素典雅的民宿。每一栋都设有独立的院子，房型包括大床房、标间及家庭房。民宿以暖色系为主色调，纯白的窗帘搭配原木色装饰，温暖又质朴。民宿屋内采光甚好，一窗入景，美景如画、十分惬意。

“很早便听说普洱有个‘美丽星村·有风咖谷’，难得有假期，便带上家人一起过来了。这里环境优美，配套设施完善，民宿管家服务也很到位，我们来了两天，还有很多项目没有体验。”来自南京的游客肖莉开心地说。

如今，白沙坡村民小组的面貌焕然一新，民宿、餐饮业态逐渐显现，公共设施得到极大改善。为盘活当地乡村资源，“美丽星村·有风咖谷”还与20户村民合作，打造“一户一体验”经营新业态。

春风轻拂，在有风农场的玫瑰园中，层层叠叠的玫瑰花竞相绽放，空气中弥漫着沁人心脾的芬芳。一旁的烘焙工坊里，面点师傅现场指导游客如何将新鲜花瓣与酥皮巧妙结合，制作成外酥里嫩的鲜花饼……村民相继推出咖谷烘焙工坊、有风安宁扎染等体验项目，让游客能够深度体验田园生活的乐趣。

随着春茶采摘季的到来，在“美丽星村·有风咖谷”，除了咖啡之外，还能品味到清雅的茶香。全新打造的“有风·高山雾茗茶体验空间”，以“左手咖啡右手茶”的普洱风韵，让游客们开启了一场跨越味觉与文化的双重漫游。

“没想到在咖啡庄园里还能深度体验茶文化，孩子亲手压制的茶饼成了最特别的旅行纪念品。”来自杭州的游客陈先生捧着刚题写封签的茶饼说道。

“我们希望不仅能让游客感受到普洱咖啡的独特魅力，还能把越陈越香的普洱茶分享给更多的人，让大家在咖香与茶韵的交织中，触摸普洱‘一城双味’的文化肌理。”代晓燕说，相信在各方的共同努力下，“美丽星村·有风咖谷”还会绽放出更多光彩，吸引更多人来邂逅这份独特的田园生活。

在“美丽星村·有风咖谷”，每一次的驻足都是一次美好的遇见。是咖啡与茶的双重协奏，是农文旅融合的咖啡社区，是咖啡爱好者的旅行新地标……“美丽星村·有风咖谷”以其独有的方式，诉说着乡村振兴的故事。

本文来源：《普洱日报》