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美丽镇沅 心之所向


来源:《普洱日报》  时间:2025/03/17/ 10:52 点击:

 

(记者  付义媛  摄)

镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县位于祖国西南边陲,这里气候温润,群山叠翠连绵,林海浩瀚,美不胜收。

镇沅的县城是年轻的,于1998年迁至现址。漫步在镇沅县城,树与花装点了县城一年四季的绿美画卷,美得让人流连。条条道路在鳞次栉比和错落有致的建筑楼阁之间贯穿通畅,勾勒了宜居城市的幸福乐章。长辈们说,早在明朝年间,此处就有“桃花城”之美誉。县城一角的博物馆,陈列着镇沅悠久的历史和丰富的文化。记忆尤深的还有蜘蛛衣,它是苦聪人从山里取来蜘蛛网,再经过独有的手工技艺制作成的衣服。由此可见,蜘蛛衣的制作成本极高,它既是一件瑰宝,又是劳动人民智慧的结晶。

镇沅的各个茶区各具特色。我家住老海塘茶区,从小喝着老海塘茶长大,就有一种与老海塘茶难舍难分的情缘。当我还在读书的年纪,回到家就泡上一碗老海塘茶,一边细品茶的味道,一边读书写字,感觉良好。工作了,休息的时候,也喜欢泡一杯老海塘茶,静静地品尝,偶尔和朋友一起品茶聊天,很是惬意。时间久了,才发现,镇沅的茶,茶碱不腻,好喝。多年来,我始终如一地爱着镇沅茶的清澈和透明,深深悟道:在品茶中品味生活,生活就多姿多彩;在品茶中品味人生,人生就丰富精彩。

镇沅的古盐井也值得探访。现在按板盐井和恩耕盐井已停熬多年,古盐井已成为盐业历史研究的“活化石”。恩耕井附近还保存有多处当年熬盐人住房的残墙、石块堆砌成的石坎、石块铺成的马帮通道等景观,这些古迹都在无声地诉说着曾经的故事。在河边,有一口盐井旧址,是一个用方石镶成的石槽,仅存半米来长,总有盐水溢满石槽,我曾经用手指沾水抹在唇上品尝,盐味很浓。此外,盐井上建有亭子、熬盐灶房和温泉沐浴澡堂,水温恰到好处,适合泡澡,又是自然的盐卤温泉水,颇受人们的喜欢。

镇沅的瓢鸡很美味。瓢鸡是云南省“六大名鸡”之一,有“人间小凤凰”之美誉。因这种土鸡形状长得像农家取水用的瓢而得名“瓢鸡”。瓢鸡肉多骨少、肉质香甜细嫩、营养丰富。当地人多以瓢鸡肉为主食,配上各种当地的生态蔬菜和野生中草药材做成多种美味佳肴,称之为“瓢鸡宴”,是镇沅招待客人和逢年过节的美餐。瓢鸡做成的美食总能触动舌尖上的味蕾之妙,食之,是品美食之甘醇,享美食之滋润,会有悠悠乡情之幸福感。

镇沅的乡村民宅依山傍水而建,错落有致,一家家,一户户,顺着整洁的水泥路相互贯通。每逢春天,柳树垂下绿丝,果木吐叶开花,妩媚多姿,河里潺潺碧水,清澈荡漾,格外怡人。农家的菜畦连成一片,生机勃勃,有青青的辣椒、嫩绿的韭菜苗、喷香的葱与蒜、浓香的薄荷……组成一幅和美的田园风光图,让人赏心悦目。清晨,雄鸡啼鸣,林子中群鸟哗然,一只只鸟儿站在树枝上喜悦地欢歌,吵醒了圈中酣睡的猪群,它们哼着站起来,迈开蹒跚的步履,又开始进食。傍晚,夕阳将山尖尖染成了金色,光芒四射,和漫山遍野的绿色相映衬,宛如万绿丛中镶嵌上了闪烁的夜明珠。绿荫小路上,暮归的人们笑语话别,老人、孩子一起散步,有说有笑,悠闲自得。

镇沅的美丽数不胜数,它在时光中静静地等待着来自各地的朋友们齐聚、相拥。(刘轲)

本文来源:《普洱日报》


 
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